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仕事内容飲食店スタッフ
柿安ブランドの創作惣菜店で、調理実務からスタートし、ゆくゆくはマネジメント業務を担当する料理長候補の募集です。経験者向けで、学歴は不問。全国の百貨店内店舗が勤務地で、シフト制勤務、月給23万円～37.6万円、年間休日114日です。
仕事内容
- まずは調理実務からスタートし、ゆくゆくは食材・原価管理、メニュー選定、販売計画立案などのマネジメント業務を担当する。
- 残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給される。
- 店内厨房で旬の食材を使い、出来たて・手づくりの商品を提供する。
- 天候やお客様の流れを予測し、販売スタッフと連携して製造計画を立てる。
- 立地や時間帯に合わせた柔軟な商品展開を行う。
- 基本の調理工程が決まっており、どの店舗でもプロの味を再現できる。
募集人数・募集背景
- 増員募集である。
- 創業150年以上の歴史を持つ柿安本店で、各店舗を支える正社員を増やすため、料理長候補を募集する。
- 今ある店舗を盛り上げながら、安心して長く働ける環境を作りたいと考えている。
勤務地
- 勤務地は全国の百貨店内の柿安ダイニング店舗。
- エリア限定勤務も可能で、希望を考慮して配属を決定する。
- 主な勤務地として福岡県福岡市中央区天神の岩田屋本店本館B2Fが挙げられる。
勤務時間
- シフト制で、1日あたりの実働時間は最大8時間。
- 勤務時間帯は6:00～18:00の間で、百貨店の営業時間や繁閑に応じて変動する。
休日休暇
- 週休2日制で、年間休日は114日。
- 月7～10日の休日をシフト制で取得可能。
- 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇がある。
福利厚生
- 昇給は年1回、賞与は年2回。
- 交通費は月5万円まで支給。
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）。
- 時間外手当、出張手当、家族手当などの各種手当がある。
- 退職金（確定給付企業年金）、財形貯蓄、社員持株会などの制度がある。
- 慶弔見舞金、出産祝金、小中入学祝金、結婚祝金などのライフイベント支援がある。
- 定期健康診断（年1回）、制服貸与、提携リゾート施設優待がある。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 23〜37.6万円/月
- 勤務地
- 福岡県福岡市中央区
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 114日
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/4
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 学歴不問
- 経験者のみ募集
待遇・福利厚生
- パーソナルローン
- 会員制リゾートホテル優待
- 入学祝金
- 出張手当
- 制服貸与
- 従業員持株会
- 慶弔見舞金
- 昇給年1回
- 残業・深夜手当あり
- 社会保険完備
- 財形貯蓄制度
- 賞与年2回
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