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中華料理人
31万円/月〜
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 埼玉県朝霞市
- 休日
- ■週休2日
- 雇用形態
- 契約社員
どんな仕事かAIによる生成
町中華「囍鵲亭」の厨房で、中華料理・点心の調理を中心に、食材の仕込みや仕入れ・在庫管理、新メニューの開発・試作などを担当します。経験やスキルに応じて、スタッフの育成や店舗運営に関わる業務も担います。
この求人に応募
応募資格
必須
- 飲食店等での調理実務経験
歓迎
- 中華料理の調理経験がある方
- 餃子・小籠包など点心の経験がある方
- 調理師免許をお持ちの方
- メニュー開発の経験がある方
- 新しいジャンルの料理に挑戦したい方
求める人物像
- とにかく料理が好きな方
- 自分の料理をもっと美味しくしたい方
- 新しい料理の開発にワクワクできる方
- チームワークを大切にできる方
- 自分の技術や経験を活かしたい方
- 現状に満足せず、さらに成長したい方
- 村上隆と一緒に、世界一のお店を目指してみたい方
応募について
- ※中華料理の経験がなくても応募可能です。
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 契約社員試用期間3ヶ月 以降年２回（1月・7月）の更新（更新回数に上限なし）
- 給与
- 31万円/月〜
- 給与の詳細
- 月給 310,000円〜 月給31万円～（要相談） ※前職の給与補償 ※中途採用の方はこれまでの実績やスキルに応じて優遇いたします。 ■残業⼿当：有 固定残業代制 超過分別途⽀給 固定残業代の相当時間：60.0時間/⽉
- 手当
- 交通費
- 勤務地
- 埼玉県朝霞市西原１丁目５−１２ ウイング北朝霞 2F
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- ① 9:00～18:00（実働8時間・シフト制） ②14:00～23:00（実働8時間・シフト制） ■休憩時間あり ■残業あり（月平均20時間程度） ■終電考慮
- 休日・休暇
- ■週休2日■夏期5⽇その他（年末年始休暇）■有給休暇 ⼊社半年経過時点10⽇ 最⾼付与⽇数20⽇ ＊アルバイトは勤務日数、勤務時間による
- 福利厚生
- ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）■ユニフォーム貸与■定期健康診断■服装自由■髪型自由■髪色自由■正社員登用制度
- 社会保険
- ◾️健康保険（協会けんぽ） ◾️厚生年金 ◾️雇用保険 ◾️労災保険 ※アルバイトは勤務日数、勤務時間による
- 受動喫煙対策
- 屋内禁煙
- 選考の流れ
- エントリー ▼ 書類審査 ・写真貼付履歴書（メールアドレス、希望職種明記） ・職務経歴書 ▼ 面接（1〜2回） ▼ 本採用(内定)
- 掲載日
- 2026/07/04 18:12（105日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 18:20（1日前）
仕事内容
村上隆がオーナーを務める「囍鵲亭」
- 現在、さらなる店舗拡大・料理のクオリティ向上に向けて、調理経験のある新しい仲間を募集しています。
- 私たちが目指しているのは、ただ地域で人気のお店になることではありません。
- 料理人一人ひとりの技術とアイデアを活かし、村上隆とともに「世界一のお店」を本気で目指しています。
囍鵲亭で働く3つの魅力
- ① 本格的な中華料理の技術を身につけられる
- さまざまな店舗で経験を積んできた料理人とともに働きながら、餃子・小籠包などの点心をはじめ、本格中華の調理技術を実践の中で学ぶことができます。
- すでに中華料理の経験がある方には、これまで培ってきた技術を存分に発揮していただきます。
- ② 自分の料理を「メニュー」にできる
- 囍鵲亭では、決められた料理を作るだけではありません。
- 「こんな料理を作りたい」
- 「この食材を使ってみたい」
- 「もっとこうすれば美味しくなる」
- 料理人からの提案を歓迎しています。
- あなたの経験やアイデアから生まれた料理が、実際のメニューとしてお客様に届く可能性があります。
- ③ 「世界一のお店」を本気で目指す
- アートと同じように、料理についても妥協せず、より美味しいもの・より魅力的なものを追求しています。
- 現状に満足せず、新しい料理や店づくりに挑戦したい方にとって、刺激のある環境です。
業務内容
- まずは厨房での調理業務を中心にお任せします。
主な業務
- 中華料理・点心の調理
- 食材の仕込み
- 食材の仕入れ・在庫管理
- 新メニューの開発・試作
- キッチン業務全般
- 経験やスキルに応じて、スタッフの育成や店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。
この求人は、有限会社カイカイキキの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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