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仕事内容飲食店スタッフ
海外展開もしている大手居酒屋チェーンで、新店舗拡大のため料理長候補を募集。調理・仕入れ・厨房運営・メニュー開発を担当し、将来的には料理長として店舗を牽引する。週休2日制や研修制度が充実し、海外勤務のキャリアパスも可能。
仕事内容
- 新メニューの開発、季節感あふれる料理の提供などの料理の調理
- 新鮮な食材を厳選し、最高の料理を提供する食材の仕入れ
- 食材の管理、衛生管理など厨房全体の運営管理
- 新しいメニューを考察するメニュー開発
お店からのメッセージ
- 海外展開もしている大手居酒屋チェーン店で、新店舗拡大のため料理長候補を募集
- 週休2日制、時短勤務制度などワークライフバランスが整った会社
- 海外勤務希望者も歓迎で、未経験入社から約5年で海外勤務を叶えた例もある
- 料理長候補だが、メニュー開発や店舗開発など他分野へのキャリアアップも可能
- 入社後は先輩社員のサポートを受けながら調理の基本を学び、徐々にメニュー開発や食材管理にも携わる
- ゆくゆくは厨房全体の運営を任せられる料理長として店舗を牽引し、将来的には海外での活躍も期待
- 風通しの良い職場で意見が通りやすく、ベテランスタッフが多く相談しやすい環境
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 31万円/月〜
- 勤務地
- 東京都
- 働き方
- 記載なし
- 年間休日
- 非公開
- 職種
- 飲食店スタッフ
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/4
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- 経験ジャンル不問
- 年齢不問
歓迎する経験
- 役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
- 未経験でも歓迎
待遇・福利厚生
- 制服貸与
- 完全週休2日制
- 定期健康診断
- 家族手当
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
- 海外研修
- 社会保険完備
- 給与査定年2回
- 自己啓発サポート制度
- 資格手当
- 賞与年1回
- 通勤費（上限あり）
- 髪型自由
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- 年収400万以上31,673
- 未経験可8,485
- 完全週休2日31,016
- 転勤なし5,714
- 年間休日120日以上27,659