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東京都の調理師・調理スタッフの求人625件

料理長

472.5〜551.3万円/年

※ 募集要項に記載のレンジ。実額は選考で決まります

下限は東京都の調理師・調理スタッフの求人の中央値(362万円)より111万円高い

勤務地
東京都新宿区
休日
年間休日126日
雇用形態
正社員
  • ※社宅利用制度(転勤可能者に限る)
  • ※食事補助制度(一部、除外店舗あり)
  • ※交通費 月上限5万円

どんな仕事かAIによる生成

有料老人ホームで、入居者様の日頃の食事や季節料理、イベント食などの調理を行います。厨房責任者として、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成・スタッフトレーニングなどのマネジメント業務も担当します。

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給与472.5〜551.3万円/年

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応募資格

必須

  • 調理師
  • 【いずれかの経験必須】

    • 有料老人ホームで調理
    • 和食または割烹で調理
    • ホテルまたは洋食で調理

求める人物像

  • 「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方
  • 意欲を持って、さらに“上”を目指してみませんか?

募集要項最終確認 11/7

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
契約期間:期間の定めなし試用期間:有(3~6ヶ月)
役職
料理長
給与
472.5〜551.3万円/年
給与の詳細
月給 30万円~35万円試用期間中 月給 30万円~35万円 (試用期間 3 ヶ月)残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。▼理論年収(基本給12ヵ月+賞与) 4,200,000~4,900,000円▼想定年収(理論年収+残業20H/月) 4,725,302~5,512,852円深夜手当(22:00~翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増)残業代支給賞与(年2回)昇給・昇格制度(年1回)
手当
深夜手当基本時給の25%増交通費月上限5万円
勤務地
東京都新宿区中落合2-16-2
アクセス・通勤
※車通勤不可(早番に間に合わない場合は、会社負担にてコインパーキング利用可能)
転勤
(変更の範囲)本社および全国の受託先
働き方
記載なし
勤務時間
05:30~19:301日8時間勤務店舗の状況により勤務時間は異なります休憩時間:6時間以上45分、8時間以上60分時間外労働:有(平均20時間/月)
年間休日
126日
休日・休暇
休日:シフト制土日祝含むシフト制年間休日126日(公休108日+年間特別休暇18日)年次有給休暇(入社半年後、初年度10日付与)年間特別休暇(18日付与 ※入社月によって付与日数変動あり)特別有給休暇(忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇)
福利厚生
企業型確定拠出型年金昇給・昇格制度(年1回)賞与(年2回)社宅利用制度(転勤可能者に限る)食事補助制度(一部、除外店舗あり)調理師免許取得支援制度(受験費用、書籍代負担)調理師試験合格祝い金(1万円支給)共済会加入(全国の宿泊施設、テーマパーク、遊園地、スポーツクラブ等の優待券利用、各種共済給付金・団体保険など)財形貯蓄制度産休・育休制度育児短時間勤務(子どもが満12歳になるまで)定年制(65歳)定年後継続雇用制度(パート雇用)従業員紹介制度各種研修制度
社会保険
社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険/40歳以上)健康保険あり厚生年金あり雇用保険あり労災保険あり
受動喫煙対策
敷地内禁煙
業務の変更の範囲
(変更の範囲)当社業務全般
就業場所の変更の範囲
(変更の範囲)本社および全国の受託先
選考の流れ
当サイトから応募完了後、チャット形式の質問フォームを携帯のショートメッセージ(SMS)へご連絡します。面接前にお電話にて面談を行うため、まずはメッセージに従っていくつか質問にご回答いただき、お電話が可能な日程を最大3つ教えてください。携帯電話番号の登録不備などでSMSが配信されない場合には別途ご連絡をいたします。※面接時に履歴書(写真貼付)をご持参いただきますが、面接前にご提出をお願いする場合もあります。下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。〈1.応募〉Webから応募。チャットの質問に回答し、お電話ができる日程を教えてください。〈2.電話面談〉気になることやご希望はなんでもお聞かせください。〈3.面接〉お会いできるのを楽しみにしております。
掲載日
2026/10/13 03:51(26日前)
最終確認
2026/11/07 23:31(1日前)

仕事内容

有料老人ホームの料理長/正社員調理スキル+マネジメント!年間休日126日

  • 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください!

仕事内容

  • 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。

より“上”の業務に挑める

  • これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方にピッタリです。給食受託サービスの外資系大手企業ならではの教育体制で、マネージメント未経験でも大きく成長可!意欲を持って、さらに“上”を目指してみませんか?

充実の研修制度

  • 給食受託サービスの大手企業ということもあり、トレーニングの種類が充実しています。専門職ごとのトレーニングを実施しており、スキルを磨くことも可能!また役職ごとに研修が分かれているため、マネジメントスキルを身に付けることができます。

「頑張り」はしっかり評価

  • アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。各人の頑張りもきちんと評価します。目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。その人らしく成長できるサポートを怠りません。

この求人は、コンパスグループ・ジャパン株式会社の採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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