20日前
資格普通自動車第一種運転免許(必須)・食品衛生責任者(歓迎)・調理師(歓迎)
八ヶ岳高原ロッジ内のレストランで、洋食調理を担当します。仕入れや原価管理、仕込み、盛り付け、メニュー作成などを経験やスキルに合わせて行います。フレンチレストラン「ル・プラトー」や、地場食材を使ったレストラン「花暦」などが職場です。
20〜40万円/月
募集元で応募する20日前
資格食品衛生責任者(歓迎)・調理師(歓迎)
ホテル内レストランで、調理・調理補助業務全般を担当します。デザートの仕込みや調理、料理全体の仕込み、大皿料理への盛り付け、厨房内の衛生管理などを行います。厨房全体のスムーズな運営を支え、料理とスイーツでお客様をおもてなしする仕事です。
20〜35万円/月
募集元で応募する20日前
資格食品衛生責任者(必須)・調理師(必須)
ホテル内レストランで洋食調理業務全般と厨房のマネジメントを担う、洋食料理長候補の募集です。本格フレンチや洋食の調理・盛り付けのほか、地場食材を活かした新メニューの企画・開発、仕入れ・原価管理、調理スタッフの指導やシフト管理を行います。
40〜50万円/月
募集元で応募する20日前
フロント・受付業務全般を担当し、お客様のチェックイン・チェックアウト手続き、電話やインターネットでの予約対応、館内施設や八ヶ岳周辺の観光案内を行います。売上管理や請求書発行などの事務処理作業も担当し、ホテルの快適な滞在をサポートします。
20〜35万円/月
募集元で応募する20日前
ホテル内レストランで、お客様のご案内や料理・ドリンクのオーダー受付、配膳・下げ膳、テーブルセッティング、お会計などのサービス業務全般を担当します。本格フレンチのメインダイニング「ル・プラトー」など、八ヶ岳の旬を味わうレストランでの仕事です。
20〜35万円/月
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長野県南佐久郡南牧村の求人を5件掲載しています（2026年11月2日更新）。年間休日は平均105日です。新着順・年収が高い順で並び替えられます。