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ウーブン料理長2
50万円/月〜
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 静岡県裾野市
- 休日
- 年間休日120日完全週休2日
- 雇用形態
- 契約社員
どんな仕事かAIによる生成
大手自動車メーカーの会食施設で、洋食料理長として調理やメニュー考案、仕入れ、部下の指導育成を担当します。1日最大1組のお客様に向け、和食料理長と協力して和洋折衷のコース料理を提供します。
この求人に応募
応募資格
必須
- 洋食の調理場で5年以上の勤務経験
歓迎
【下記の方は特に歓迎】
- 調理師免許をお持ちの方
- 洋食料理店での料理長(もしくは2番手)として勤務経験のある方
- 洋食系料理店での料理長(もしくは2番手)としての経験者歓迎
- 管理職・マネジメント経験のある方も歓迎!
求める人物像
- 1人のお客様の想いに寄り添い、料理で表現することに喜びを感じる方
応募について
- 学歴不問
- フリーター歓迎
募集要項最終確認 11/8
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 1年ごとの契約更新制(更新は両者合意に基づく)※原則5年上限の契約となりますが、双方の合意に基づき無期転換制度を設けています。試用期間なし
- 役職
- 洋食料理長として調理場の部下の指導育成など、現場チームの取りまとめ
- 給与
- 50万円/月〜
- 給与の詳細
- 賞与あり 月給 50万円以上 (一律手当を含む) ◎賞与年2回※給与はご経験に応じて決定いたします。※今回は幹部ポジション(管理監督者)としての採用となるため、時間外手当等の各種手当は支給対象外(基本給に含む)となります。月の残業時間は10~20時間程度と、裁量を持ちつつワークライフバランスを整えながら働ける環境です。
- 手当
- 交通費
- 勤務地
- 〒410-1107 静岡県裾野市御宿1117
- アクセス・通勤
- 車通勤OK
- 転勤
- 会社の定める事務所・職場
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり163時間20分月平均残業時間20時間以内 長期歓迎 シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり163時間20分 勤務曜日:月・火・水・木・金 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間[1] 09:00~18:00[2] 10:00~19:00[3] 13:00~22:00 最低勤務日数(週):5日[1]ゲスト対応なし[2]昼食対応[3]夕食対応※休憩60分※月~金の週5日勤務※宴席の状況により時間の変動あり※フレックス制度あり
- 年間休日
- 120日
- 休日・休暇
- 長期休暇あり完全週休2日制介護休暇あり育休あり土日祝休み基本土日祝休み年末年始休暇GW休暇慶弔休暇有給休暇産前・産後休暇育児休暇介護休暇産休・育休・介護休暇の取得実績あり
- 福利厚生
- 昇給あり(査定による)制服貸与退職時積立金制度GLTD(団体長期障害所得補償保険)福利厚生制度利用可
- 社会保険
- 健康保険あり厚生年金保険あり雇用保険あり労災保険あり
- 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
- 業務の変更の範囲
- 職種の定義の範囲内で会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
- 会社の定める事務所・職場
- 経験年数
- 5年以上
- 学歴
- 学歴不問
- 選考の流れ
- 「応募する」よりWEBエントリー後受付メールをご確認の上、必要書類をお送りください。※応募書類は返却いたしません。 応募書類は責任をもって破棄処分いたします。カジュアル面談 ↓一次面接(WEBもしくは面着※希望によりお選びいただけます) ↓二次面接 ↓実技テスト※調理テスト
- 掲載日
- 2026/11/06 17:10(2日前)
- 最終確認
- 2026/11/08 01:59(今日)
仕事内容
募集内容
- 調理の仕事で土日祝休み!大切なお客様の趣向に合わせた和洋折衷のコース料理を提供しています!
注目POINT
- 大手自動車メーカーの会食施設で大切なお客様をお迎え
- 洋食系料理店での料理長(もしくは2番手)としての経験者歓迎
- 月給50万円+賞与年2回!
- 充実の福利厚生をご用意
仕事内容
- 大手自動車メーカーの会食施設にて、洋食料理長として調理業務やメニュー考案、部下の指導育成をお願いします。
◎ 調理・メニュー考案業務
- 1日最大1組の大切なお客様への対応となります。和食料理長と協力の上で考えた和洋折衷コースを提供(ランチ・ディナー・その他)。
- お客様のご要望に合わせて毎回メニューを考案し、仕入れから携わり、食材選定や調理法にもこだわりながら、1皿1皿に想いを込めて提供できます。
- 「決まったメニューを作るだけ」ではない、料理人としての創造力を存分に発揮できる環境です!
◎ 部下の指導育成・マネジメント業務
- 調理場の部下の指導育成など、現場チームの取りまとめをお任せします。
職場について
- 1日最大1組の対応。「数をこなす厨房」ではなく、お客様の満足を追求した料理づくりに集中できることが最大の魅力。一組一組の利用シーンに合わせた料理を追求し、落ち着いて腕を振るえます。
- 男性4名体制の職場。管理職・マネジメント経験のある方も歓迎!これまでの調理経験を存分に活かして、会食施設の料理長として裁量を持って活躍できる環境です。
- 洋食2名・和食2名の計4名体制洋食・和食それぞれシェフとスーシェフが在籍。「数をこなす厨房」ではなく1日最大1組のお客様のためだけに、和洋の料理人が密に連携・協力し合いながら趣向に合わせた至高の和洋折衷コースを作り上げています。お互いの知識や技術を共有し、質の高い料理づくりに集中できることが最大の魅力!
募集内容
- 「数をこなすだけの調理ではなく、一皿を通じてお客様の期待を超える仕事がしたい」「料理長として、仕入れやメニュー考案から裁量を持って腕を振るいたい」そんな想いを持った方、ご応募お待ちしております!
募集内容
- 業務:(変更範囲)職種の定義の範囲内で会社の定める業務
この求人は、株式会社トヨタエンタプライズの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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