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三重県の求人829件

中国調理スタッフ(リーダー職)

32〜38万円/月

※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません

勤務地
三重県四日市市
休日
年間休日114日
雇用形態
正社員

どんな仕事かAIによる生成

「都ホテル 四日市」で中国調理業務を担当します。調理・仕込みのほか、宴会対応、翌日の準備、後片付け、在庫確認・発注などを行います。課員の業務管理や技術指導、原価・在庫・収支・シフト管理も担うリーダー職です。

応募資格・募集要項・仕事内容を見る

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給与32〜38万円/月

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応募資格

必須

  • 調理師免許
  • 管理・監督業務経験のある方(課員への技術指導ができるレベルのスキルを持つ方)

募集要項最終確認 10/17

職種
調理師・調理スタッフ
雇用形態
正社員※試用期間3ヶ月(同条件)
役職
リーダー職
給与
32〜38万円/月
給与の詳細
【月給】 320,000円 ~ 380,000円※上記給与に役職手当(月20,000円)を含む。<別途支給手当>・残業代全額支給・深夜手当(22時~翌5時)・休日出勤手当・家族手当支給 配偶者:月10,000円、子一人につき:月4,000円・交通費支給 月上限50,000円※マイカー・バイク・自転車通勤の場合、駐車(輪)料金が支給範囲を超える分については自己負担になります。・昇給 年1回/4月・賞与 年2回/7月・12月【年収例】40歳/入社1年目/年収4,950,000円45歳/入社5年目/年収5,700,000円50歳/入社10年目/年収6,300,000円
手当
役職手当月20,000円残業代深夜手当22時~翌5時休日出勤手当家族手当配偶者:月10,000円、子一人につき:月4,000円交通費月上限50,000円
勤務地
三重県四日市市安島1丁目3番38号
アクセス・通勤
●自動車通勤OK●バイク・自転車通勤OK(駐車場なし)
転勤
●転勤なし
働き方
記載なし
勤務時間
【シフト制】1カ月単位の変形労働時間制10:00~20:30の間で実働7時間30分/休憩60分【シフト例】10:00~18:3012:00~20:30など※場合により長短勤務(10:00~16:30、10:00~20:30)※月平均残業時間20時間以内
年間休日
114日
休日・休暇
●年間休日114日(月9~10日休み)●慶弔休暇●産前産後休暇・育児休暇(産休・育休取得実績あり)●介護休暇・看護休暇●特別休暇●有給休暇(付与日数は法定どおり)※入社日より使用できます(入社時期により異なります)。※半日や時間単位での取得もできます。
福利厚生
●定期健康診断●制服貸与●社内割引あり(宿泊・レストラン)●定年後の再雇用制度●確定給付年金制度●退職金制度●資格支援制度●通信教育補助制度●研修制度●社員表彰制度●福利厚生サービス「WELBOX」●育児・介護短時間勤務制度●社員持株会●社員食堂完備(1食300円)●転勤なし●自動車通勤OK●バイク・自転車通勤OK(駐車場なし)
社会保険
●社会保険
選考の流れ
▼ご応募から3営業日以内に、採用担当者からメールまたはお電話にてご連絡します※土日を挟む場合、少しお時間をいただく場合がございます。▼書類選考▼面接(2回)▼内定※応募~内定までは1~2週間を予定しています。
選考期間
※応募~内定までは1~2週間を予定しています。
掲載日
2026/07/05 00:43(105日前)
最終確認
2026/10/17 03:34(1日前)

仕事内容

仕事内容

  • 「都ホテル 四日市」にて、中国調理業務をお任せします。

具体的な業務内容

  • 当日の予約状況を確認
  • 担当部署での業務(調理、仕込み、前菜 各セクションごと)
  • レストラン以外に宴会も行うため随時対応
  • 当日の予約の確認、予約以外の来店も有り
  • 翌日の仕込みをし、後片付け、清掃、在庫確認、発注などを行う
  • 翌日の業務の引継ぎ、準備をして退勤
  • 課員の業務管理、技術指導
  • 随時 原価管理、在庫管理、収支管理、シフト管理 など

募集内容

  • 上質なおもてなしを提供する当ホテルでは、中国料理部門を牽引する調理人(リーダー職)を募集しています。季節感や美しさにこだわったお料理の制作だけでなく、課員の指導・育成、品質・工程管理など、現場をまとめる役割を担っていただきます。お客様の笑顔につながる一皿を、あなたの手で。リーダーシップを発揮できる環境で、次のステージへ挑戦しませんか?

この求人は、株式会社近鉄・都ホテルズの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト

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