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メニュー開発(マネジャー職)

株式会社ほっかほっか亭総本部

ビジネス 大阪府大阪市北区 企業サイト 掲載 7/29

給与

39.4〜52.7万円/月※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません

勤務地
大阪府大阪市北区
雇用形態
正社員
働き方
記載なし
年間休日
110日

仕事内容商品企画・MD

ほっかほっか亭のメニュー開発部門責任者として、部門全体のマネジメントと新メニュー開発、市場調査、コスト管理などを担当する中途採用の求人です。食品業界での経験と、バイヤー・購買・商品開発のいずれかの経験が必須です。

募集するポジション

  1. メニュー開発部門責任者として、全国800店舗以上の持ち帰り弁当チェーンのメニュー開発部門の業務を担う
  2. メニュー開発部門全体のマネジメントを担当する

業務内容

  1. 購買部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給を目指す
  2. 中食・外食産業の市場調査、トレンド分析
  3. 新メニュー開発や既存メニューの改良、PB商品開発など
  4. メニューリレーション、年間スケジュールの策定
  5. 部門のマネジメント及び他部署との連携・調整
  6. 在庫コントロール
  7. その他、売り上げ分析・コスト管理・メニュー戦略等利益率改善など

求める人物像

  1. 自発性があり、周囲を引き込める方
  2. 変化を楽しみながら、前へと進める方

募集要項最終確認 8/5

雇用形態
正社員
想定年収
39.4〜52.7万円/月
勤務地
大阪府大阪市北区
働き方
記載なし
年間休日
110日
職種
商品企画・MD
経験年数
不問
掲載日
7/29
最終確認
8/5

応募資格(必須)

  • 食品(調味料含む)メーカー、CVS業界、または外食企業での経験をお持ちの方
  • 食に関わるバイヤー、購買、商品開発のいずれかの経験をお持ちの方

待遇・福利厚生

  • インフルエンザ予防接種
  • 入社特別休暇
  • 出張手当
  • 定期健康診断
  • 役職手当
  • 慶弔見舞金

求めるスキル・経験

バイヤー調達・購買

この求人は株式会社ほっかほっか亭総本部採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。

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