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料理長・副料理長
35〜60万円/月
※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 休日
- 完全週休2日制（月・火が定休／婚礼施行により変動あり）
- 雇用形態
- 正社員
どんな仕事かAIによる生成
70〜90名のお客様に届ける婚礼料理を、イノベーティブフレンチ／イタリアンを主軸に提供する求人です。結婚式のコース料理や企業パーティ・アニバーサリーイベントでの料理提供、季節ごとのメニュー企画・開発、試食会や料理演出の企画・打ち合わせを行います。キッチンメンバーの育成、定期面談、評価などのマネジメント業務も担当します。
この求人に応募
応募資格
必須
- 婚礼会場、ホテル、レストランいずれかでの調理経験（3年以上）
- フレンチやデザート分野に対する基礎知識と技術
- 基本的な衛生管理・食品管理の知識
歓迎
- 料理長またはスーシェフとしてのマネジメント経験
- デザート開発経験
- コース料理の企画・開発に携わったご経験
求める人物像
- CRAZYのパーパスへの共感がある方
- 「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方
- チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方
- 料理を通じて、誰かの人生に深く関わりたいと思う方
- 新しい挑戦や変化に柔軟に対応し、自身も成長したい方
募集要項最終確認 10/16
- 職種
- 調理師・調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員
- 役職
- 料理長・副料理長候補を募集！
- 給与
- 35〜60万円/月
- 給与の詳細
- 月給：35万円〜60万円（経験・スキルを考慮し決定）昇給・昇格（年1回）賞与年2回（年間1〜2ヶ月分支給）
- 手当
- 食事補助通勤手当上限3万円
- 勤務地
- IWAI OMOTESANDO 東京都渋谷区神宮前5-6-15CRAZY GRANDE MAISON（クレイジー グランメゾン） 神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目 臨港パーク内 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
- 働き方
- 記載なし
- 勤務時間
- フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間／コアタイム13:00〜16:00）
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（月・火が定休／婚礼施行により変動あり）毎月希望休取得可能有給休暇（入社後5日・半年後5日付与）年末年始休暇（7日間）産前産後・育児休業制度（男性取得実績あり）慶弔・看護・介護・生理休暇など完備
- 福利厚生
- SUPER HOLIDAY休暇（有休を楽しく積極的に取得する制度）GREAT JOURNEY休暇（人生に旅を！ 最大1ヶ月の休暇取得が可能）カルチャーキャンプ（不定期開催）愛や人間について学ぶ研修（不定期開催）
- 社会保険
- 各種保険完備
- 経験年数
- 3年以上
- 選考の流れ
- まずはカジュアル面談から◎
- 掲載日
- 2026/07/03 21:29（106日前）
- 最終確認
- 2026/10/16 02:35（1日前）
仕事内容
Description
- 私たちが提供するのは、70〜90名のお客様すべての方に、一番美味しい状態で届ける婚礼料理です。
- 春夏秋冬の素材を活かしたイノベーティブフレンチ／イタリアンを主軸に、結婚式という「一生に一度の人生の節目」に、料理を通じて深い感動を届けることを目指しています。
- 今回募集するのは、そんなキッチンを支える調理スタッフ。既製品を使わず、すべての料理を手づくりで仕込み、婚礼料理の常識をくつがえす挑戦に取り組むメンバーとして、共に一皿をつくり上げる仲間を募集します。
主な業務内容
- 全店舗共通
- 結婚式で提供するコース料理（イノベーティブフレンチ／イタリアン）の調理
- 企業パーティ・アニバーサリーイベントでの料理提供
- 季節ごとのメニュー企画・開発
- 試食会や料理演出の企画・打ち合わせ
- キッチンメンバーの育成、定期面談、評価などのマネジメント業務
- 店舗別
- カフェダイニングでの料理提供（CRAZY GRANDE MAISONのみ）
- レストランでの料理提供（マリンタワーのみ）
この求人は、株式会社CRAZYの採用ページの内容をAIが読み取って整理したものです。応募の前に採用ページの原文を確かめてください。データの集め方企業サイト
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