仕事内容
有名なお店で店長候補を募集しており、早期のキャリアアップが可能です。主な業務は店舗運営全般で、オペレーション、食材の仕込み・発注・在庫管理、スタッフ教育、シフト作成、売上管理など多岐にわたります。複数名体制で運営するため、身体的な負担も少なく働ける環境です。
具体的には
- オペレーション業務（メインはアルバイトに任せる）
- 食材の仕込み
- 食材の発注、在庫管理
- 店舗スタッフの教育、シフト作成
- 売上管理などの店舗運営業務全般
- 複数名で運営するため身体的な負担が少ない
このポジションの魅力
- 早くキャリアアップできる環境
- 年商2億円店舗を25歳店長が運営している実績
- マニュアルが完備されている
- 61年目の飲食企業であり海外展開もしている成長企業
- 「挑戦したい」という意欲を重視する採用
- 多彩なキャリアプランがあり、その時の「なりたい自分」を目指せる
- マネージャー、スーパーバイザー、商品開発、店舗デザイン、バイヤーなど様々なキャリアチェンジが可能
- 新たな部署が誕生する可能性もある
入社後の流れ
- 店舗に配属後、ブランド責任者から運営方法を学ぶOJTが始まる
その他要件
- ブランドマネージャーとして複数店舗の管理、店長・社員育成、新商品企画、ブランディング・マーケティング戦略を担当
- スーパーバイザーとしてオリジナルブランドのFC加盟社への指導、店舗運営アドバイス、本社と加盟店を繋ぐ役割
- 商品開発部としてお客様のニーズ、流行、トレンドに合わせた新メニュー開発、既存メニュー改良、価格設定
- FC開発部として出店エリア・場所の検討、市場調査、候補地ピックアップ、店舗デザイン考案、施工会社とのやり取り
- 人事部として新卒・中途採用計画立案、会社説明会・面接、イベント参加、入社後研修
求めるスキル・経験
募集要項
- 職種
- 店長
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 336万〜480万円
- 勤務地
- 千葉県 ほか（東京都、神奈川県、京都府、大阪府、兵庫県、茨城県）
- 必要経験
- 2年以上
- レベル
- マネージャー
- 勤務時間
- シフト制 / 実働8時間
- 休日休暇
- 年間休日111日 / 完全週休2日制
- 給与の詳細
- 昇給 年2回 / みなし残業 月14時間