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施設運営スタッフ（キッチン総合職）
給与
25〜30万円/月※ 月給提示。年額は賞与を含まないため算出していません
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町
- 雇用形態
- 正社員
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 105日
仕事内容その他職種
本栖湖スポーツセンターでの調理業務を中心に、フロント業務・清掃業務・施設管理業務など施設運営全般を担当するマルチスタッフを募集しています。調理の経験がなくても、決められたメニューやマニュアルがあるため安心して始められます。チームで協力しながら、お客様に喜んでいただける施設づくりに携わります。
仕事内容
- メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていく。
- 決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてでも安心。
- 食材管理・発注、食材の仕込みや調理、原価管理や衛生管理を行う。
- フロントでのお客様対応、施設管理業務（閑散期）、キッチンスタッフの管理も担当。
- 施設のメンバー（社員＋アルバイト）は全部で約20名ほど。
- LakeLodgeYAMANAKAでも業務を行い、お客様の予約状況に合わせて2つの施設にまたがって業務を進める。
仕事のやりがい
- 子どもたちや団体のお客様へ安全で美味しい食事を提供し、「美味しかった」の一言や笑顔に直接やりがいを感じられる。
- チームで協力して業務を進める中で、大人数の食事をつくり上げる達成感を味わえる。
- 業務改善や仕組みづくりなど、自分のアイデアを活かしてより良い厨房をつくっていく面白さがある。
- 豊かな自然に囲まれた環境で、調理技術はもちろん、チームワークや段取り力、主体性を磨きながら成長できる。
仕事のきびしさ
- 決まったことを繰り返すだけの単純作業ではなく、「今のやり方がベストか？」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められる。
- 自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生する。
- その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境。
募集要項最終確認 8/5
- 雇用形態
- 正社員
- 想定年収
- 25〜30万円/月
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町
- 働き方
- オフィス出社
- 年間休日
- 105日
- 職種
- その他職種
- 経験年数
- 不問
- 掲載日
- 7/27
- 最終確認
- 8/5
応募資格（必須）
- PCを普段から使っている方（業務でメール送信などのPC操作が必要になるため）
- 当社のコアバリューに共感・実行していただける方
歓迎する経験
- アルバイトでの厨房業務経験
- 給食・社員食堂などでの大量調理のご経験
待遇・福利厚生
- インフルエンザ予防接種
- グループ施設優待割引
- マイカー、バイク、自転車通勤可
- 定期健康診断
求めるスキル・経験
この求人は株式会社R.projectの採用ページの掲載内容をもとに構成しています。応募条件の最新情報は募集元をご確認ください。
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募集元の採用ページから応募できます
応募は株式会社R.projectの採用ページで受け付けています。このページは採用ページの掲載内容をもとに構成しているため、最新の応募条件は募集元でご確認ください。
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